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內容簡介
關於「臺中學」：
地方學能完整描繪地區的獨特歷史發展脈絡，傳承及活化運用在地文化智慧，因此，臺中市政府文化局對「臺中學」書系的策畫，選擇臺中市具代表性的生活面指標為主題，發掘臺中地區最具本土性、獨特性的特色，運用柔性的筆觸與豐富的圖像，期能讓本地市民更親近、關注自身的生活脈絡，也提供外地大眾了解在地文化的媒介。
作者介紹
林良哲
1968年出生於臺中市，1991年開始創作臺語流行歌曲，陸續發表〈無花果〉、〈玫瑰〉、〈鵝媽媽要出嫁〉等曲，之後又與陳明章、朱約信等人合作，迄今仍從事臺語流行歌曲創作，已創作歌詞、歌曲超過百首。1995年進入《自由時報》擔任記者工作，並開始搜集及研究臺中市的地方歷史，先後出版《臺中酒廠專輯》、《臺中公園百年風華》、《手術刀與照相機的故事》、《臺中電影傳奇》、《何春木回憶錄》、《臺灣流行歌：日治時代誌》等書籍，皆為臺灣歷史之相關研究。2004年考入國立中興大學臺灣文學研究所，2008年以《日治時期臺語流行歌詞之研究》為碩士論文題目，並取得學位。目前為《自由時報》彰化新聞小組特派員。
目錄
局長序 臺中形象的關鍵字
前 言 湖心漾開的容顏風華
第一章 城市的前身：沼澤密布的臺中市區
你眼中的臺中公園
宛如蜂蜜凹蛋糕的臺中盆地
郁永河筆下的古早臺中
古早地形如今留下的註腳
日月流轉下的日月湖面貌
第二章 先民留在臺中公園的腳印：牛罵頭文化的發現
考古遺址上的五星級廁所
搶救城市中的先民足跡
原來考古離我們這麼近
第三章 漢人移民在臺中公園的生與死：大墩的砲臺與墳場
捍衛地盤的砲臺山
小橋流水下的髑髏堆
第四章 城郭的根在臺中公園：臺灣省城的遺址
風雨飄搖中的臺灣島
新省城的新生與難產
當城郭變成了公園
「臺灣省城」留存的風華
第五章 日本人在臺中公園的熱帶想像：公園景觀的規劃
日人成為省城的主人
展開棋盤般整齊的城市
種下公園的種籽
公園重生了荒蕪的無人地
熱帶植物園的想像與實踐
第六章 在臺中公園聽見火車鳴笛聲：池亭與老樟樹的故事
火車終於從基隆走到了打狗
中之島的池亭往事
被載仁親王種下的老樟樹
第七章 臺中公園的日治記憶：消失的神社與紀念碑
慢活在楊柳依依的綠川上
祭祀日軍魂的昭忠碑
日本神明入住的臺中神社
找到紀念碑的前世身分
還沒有中山銅像的臺中公園
第八章 計算的原點從臺中公園開始：日治時代的土地丈量
一塌糊塗的清代土地測量
臺灣史上首次的三角測量
第九章 臺中公園的納涼時代：夜市、商展與其它
裕仁皇太子走過臺中公園
來去臺中公園「納涼」
臺中公園在愛國獎券上
第十章 臺中公園的住戶們
漆器的棲身地
1949，我家在臺中公園
有後臺的幼稚園
孤兒的收容所
結 語 一只殘缺不全的石燈籠
參考書目
序
溫和自信的幸福城市／林佳龍
臺中市是一座充滿陽光活力的健康城市，擁有豐富人情味與生活、生態、生產的生命力，是個適合安身立命、成家立業的好地方，有著無限可能的發展性。
要在一座城市落地生根，要先宜居，才會有移居，進一步怡居。臺灣雖然面臨少子化，然而近年來臺中市人口每年都增加將近上萬人，表示本地是適合生活的城市，有獨特的吸引力。因此我們所該做的，是規劃以人為本，跨域整合、推動能讓臺中市民擁有和善生活環境的各項政策，而在這樣的政策背後，內蘊著豐厚的城市精神，進而促使我們策劃「臺中學」叢書，將臺中文化城的靈魂具體形塑，讓市民及外地大眾更為認識臺中、親近臺中。
地方學能完整描繪地區的獨特歷史發展脈絡，傳承及活化運用在地文化智慧，但往往以研究調查的方式撰述，缺乏地方生活記憶與認同，也讓大眾不易親近。因此，臺中市政府文化局對「臺中學」叢書的策劃，選擇臺中市具代表性的生活面指標為主題，發掘臺中地區最具本土性、獨特性的特色，運用柔性的筆觸與豐富的圖像，期望能讓本地市民更親近、關注自身的生活脈絡，也提供外地大眾了解在地文化的媒介。
首次出版即廣邀長期深耕並關注臺中歷史、文化的工作者主筆撰述，包括林良哲、楊宏祥、吳長錕、賴萱珮、廖振富、陳貴凰、吳政和、張玉欣，鉅細靡遺地梳理臺中市的地貌遷徙與人事流轉，勾勒出臺中人的溫和自信。主題則從最具代表的地景臺中公園、農業發展葫蘆墩圳、薈萃人文清水區、時代文人林獻堂及茶飲代表珍珠奶茶著眼，這些可以被稱為臺中印象的關鍵詞，全都從篇幅裡甦醒，閱讀過程中，可以感受到臺中市百年時空裡的風華面貌。
透過閱讀「臺中學」，可以知道不論昔日或今日，臺中人擁有一種溫和的驕傲，還有溫和的自信。我希望臺中「溫和自信」的形象能在全臺灣、全世界成為獨特魅力，更希望讓每位居住在此的市民，感受身為臺中人的榮耀，大聲喊出「我是臺中人」！
局長序
臺中形象的關鍵字／路寒袖
一座城市要自成一學，需要的是生活與歲月的積累，除了這些積累仍不足夠，更要活躍出屬於這座城市的獨特性，使人一提及關鍵字，就能與該地的人文、風土、歷史、生態、地景聯結，進而勾勒出這座城市獨一無二的面貌與個性。
縣市合併後的大臺中地區，圍抱了山與海，根植了城市與自然，更將歷史與未來聯結在同一條路徑上，讓人們注視臺中的視野更遠、更廣、也更活。這使我們手中擁有能夠形塑臺中印象的關鍵字如同春日的繁花盛開，令人目不暇給。但我們希望人們對臺中的形貌不只是一個單詞的片面形容，而能更加深化、豐厚為一門有血肉與溫度的「學」。
因此我們策劃「臺中學」的書系，選擇具代表性的指標為專書主題，發掘臺中地區具有本土性、獨特性的特色，同時更希望書系的開闢能成為引發學者專家對「臺中學」深入調查研究的動力及發表的舞臺。今年首次登場的臺中學共有五大主題，分別是地景類的臺中公園，地域類的葫蘆墩圳、清水區，人物類的林獻堂，飲食文化類的珍珠奶茶。
日治時期即在日本人有系統的都市規劃中誕生的臺中公園，每一代臺中人的記憶總有它的身影，見證了臺中市區的地貌遷徙與人事流轉，長期研究臺中地方文史的林良哲將這些見證書寫為動人的《日月湖心：臺中公園的今昔》，生動地述說了臺中公園的前世今生；引入大甲溪的活水澆沃了大臺中地區的廣大農田，結出美味的稻米養育了一代又一代的臺中人，葫蘆墩圳對臺中的重要性不言可喻，深耕豐原當地文史工作的《葫蘆墩季刊》主編楊宏祥遂寫成《圳水漫漫：葫蘆墩圳探源》一書，鉅細靡遺地歸納葫蘆墩圳開發以來的數百年時空故事；清水坐擁海洋與柔風，不僅吹撫出一片美麗的濕地與小鎮景致，也薈萃出深厚的人文脈絡，以「清水散步」文化推廣基地聞名的吳長錕及賴萱珮深知清水的魅力，以《海線散步：清水人文地誌學》一書帶領眾人前往清水散步、享受小鎮的慢活方式。
霧峰林家是臺灣最重要的古蹟建築之一，而其主人林獻堂更在臺灣近代史上占有舉足輕重的地位，他個人的一生幾乎與日治時期的臺灣共同呼息，國立臺灣文學館館長廖振富所著的《追尋時代：領航者林獻堂》不只從日治臺灣的政經環境切入林獻堂的生命，更剖析他與親族、當代重要人物之間相處的點滴，將林獻堂的形象重塑得更為真實活絡；而現在人手一杯、甚至紅到美國前國務卿希拉蕊手上的珍珠奶茶，已經成為臺灣茶飲文化的經典代表，臺灣處處有珍珠奶茶，但臺中是將珍珠奶茶等茶飲文化發展得最徹底的地方，由陳貴凰、吳政和、張玉欣打造《團圓食光：世界珍奶與臺中茶飲》一書，將細數賦予珍珠奶茶生命的種種歷程。
建構一座城市的詞彙有很多，但要詮釋一個詞彙背後所代表的一切，一本書的篇幅並不足夠，臺中學的主題還有待開發與擴充，但只要起步了，就會與這座城市的發展一樣，永遠都會是旺盛的。
詳細資料
- ISBN：9789860504415
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
內容連載
對於臺中公園，你的印象是什麼？
每當筆者帶著團隊進行導覽介紹時，面對著一群又一群有意了解臺中公園的學員們，第一句話就會問大家：「對於臺中公園，你的印象是什麼？」
其實這句話不只問別人，筆者也經常會問著自已。在小時候，大約是四十多年前，每當長輩們在聊天、在閒談話語時說起了「公園」二字，那就一定代表著「臺中公園」，就像他們提到「百貨公司」時，即是指當時臺中市區最高樓層的「遠東百貨公司」一樣。
當時，臺中「原市區」的人口只有五十萬，以中區、西區為最主要商業區，西屯、北屯、南屯區大多為農田，而在北區、南區，也沒有什麼高樓大廈，卻有許多水田及菜園。
對於臺中市來說，臺中公園就像是一顆鑲在皇冠上的寶石，閃閃發亮且明亮動人，這裡不但是老一輩的臺中人兒時的記憶，也是美麗與繁華的象徵，但這一切的一切，都隨時間的推移而有所改變。
改變的是時間，改變的是人們的印象。但臺中公園自始至終都沒有什麼改變，要說這些年來有什麼變化，大概是在商圈移轉、人們的娛樂方面改變之後，臺中公園變得有點老舊，有點滄桑，另外，在星期假日時，也多了許多外籍勞工。
就筆者而言，我對臺中公園的印象又是什麼？
我認為，這不但是臺中市第一座公園，也是一座「歷史垃圾堆」！
或許有人會不滿，抗議這種說法！但應該說得更仔細一點，才能表達完整的意義。臺中公園是一座臺中歷史的垃圾堆，千百年來，此處此地的各式各樣「廢棄物」，都被一股腦兒丟棄於公園內；然而，垃圾堆並非人人厭惡、唾棄，以考古學家來說，他們最喜歡挖掘以往人類生活的垃圾堆，這裡藏有許多物品，因被人丟棄而得以保存下來，經過後人仔細地挖掘、整理、研究，讓我們了解前人生活中的點點滴滴，甚至能拼湊出古早生活的樣貌。
臺中公園正是如此，從開天闢地的大墩、綠川牛軛湖開始，到遠古時期（四千多年前）的人類遺址，以及後來漢人移墾時代的墳墓、更樓及臺灣省城的北門樓，最後，連日治時期的臺中神社舊址以及戰後「臺灣燈會」的羊年燈，這些都是臺中歷史的各個時期「遺物」，代表了城市的歷史，也餘留著人們的記憶。
...... 前兩天不是給姐妹們分享了辦公室tony雪的手工美睫，港真的，完全不輸外麵店里種出來的效果。 ...... 而最近tony雪又get到新技能，在辦公室做起了美甲，成果依舊是超級美膩。 ... 完全不輸美甲店裡幾百塊的作品，剩下幾位沒做美甲的姐妹都已經排隊預約惹嘻嘻。 更關鍵的是，tony雪為了做美甲還購入了全套的美甲產品，比如燈啊、甲油膠之類的，一開始我們都以為成本挺高，結果她告訴我們，一個燈居然不到10塊錢，而且還能一直用下去，真的賺大了... ... 一杯奶茶都起碼10塊惹，7.9的美甲燈真的有點香，感覺擁有它我就能在家自己DIY各種美甲了，這些便宜的小物件可真是太能提升幸福感惹！ 其實我們也經常薅羊毛，經常發現不少便宜又好用的小物件，今天就給姐妹們分享一下日常愛用的平價好物。 ... 前幾天給大家安利了辦公室姐妹們回購的防曬，有很多姐妹都在評論里推薦新碧，所以我一次性入手了新碧小金帽家族的兩款產品：新碧小金帽和新碧水光小金帽。 ... 參考價：99.9rmb 用下來的感覺果然和姐妹們推薦的一樣好，防曬畢竟每天都要用，價格貴的防曬實在是讓我錢包乾癟，所以性價比高的防曬才是王道。 首先是這個新碧小金帽，它既可以用在臉上，也可以用在身體，所以特別實用，很適合日常放在包里，補塗防曬很方便。 ...... SPF50+，PA+++的防曬指數日常使用完全夠，它的膚感我真的要好好夸一夸，像是精華水一樣的一抹化水，清爽不油膩。 ... 康康這個水潤度，真的愛了愛了。而且它的成膜速度很快，同時不會有油膜感，屬於比較清爽的感覺。 新碧小金帽裡面含有的防曬乾黑科技成分，日常通勤用它就算過了幾小時，皮膚依舊是水水潤潤的狀態，既不用擔心曬黑也不用擔心曬乾，同時它也是鄧紫棋的同款防曬，我居然get到了明星同款！ ... 它的好姐妹新碧水光小金帽也是一款相當優秀的面部防曬，不僅擁有新碧小金帽家族性價比高、防曬力強的優點，還加入了四重保濕美白精華，防曬的同時還能既美白又保濕，當做妝前打底還能讓妝容更加服帖。 質地也是水潤不油膩，不會和底妝打架搓泥，膚感也是完全不輸大牌，這兩瓶加起來還不到100元，天天用也不用擔心吃土。 4月8日-9日是天貓超級品類日的防曬專場，優惠力度更是沒的說，姐妹們可以安排起來了！ 淘口令 ￥XsaA18qNA2g￥ ...... 參考價：149rmb/60ml 辦公室姐妹回購好幾次的旁氏小粉瓶推出全新的升級版啦，促銷價格卻可以拿到升級版，真愛粉火速入手！ ... 全新旁氏雙效粉瓶主打的是美白+抗皺，一瓶裡面含有1%的A醇+3%煙醯胺，淡化細紋的同時，美白肌膚，對於懶人來說，省去了用兩種精華的時間，一舉多得，簡直是太方便了。 ... 尤其是這段時間，復工之後，每天戴著口罩，很容易長痘泛紅什麼的，雙效粉瓶大概堅持用了半個月左右吧，真的覺得肌膚細膩穩定了蠻多 ，起碼痘痘消下去了，所以還是挺有效果的。 ... 它的質地也是這種半乳液的質地，上手之後很容易就推開，無論什麼膚質都能用，清爽好吸收，簡直不能更萬能~推薦給各位有去皺和美白需求的姐妹。 最近天貓旗艦店也是敲劃算！平時30ML就209，現在只需要149，還送30ML，相當於買一送一，姐妹們不入手就虧了！ 淘口令 ￥4BAo188vuGe￥ ...... 參考價：59rmb/120ml 這款水楊酸精華液的主打功能，就是淡化黑頭和去閉口。 我自己用了大概兩個星期，覺得效果確實是有的，2%的水楊酸相對來說不是很刺激，即便是我這樣角質層比較薄的人。 只要不是塗在臉頰肌膚上也完全OK，它是清爽的水狀質地，使用的時候，倒在化妝棉上，輕輕擦拭肌膚就OK。 ... 但是一定要記得，剛開始用的時候，一般一周三次就可以，不要太頻繁，等到後面可以慢慢進化到每天都用。 我一般都是倒在化妝棉上，然後在下巴容易長閉口的地方，慢慢擦拭，不要濕敷！也不要來回擦！大概用2、3個星期，能夠感覺到肌膚變得更光滑一些，使用感我個人覺得不太刺激，很適合初學者。 淘口令 €knnD1Qh8uIy€ ...... 參考價：39.9rmb 在抖音經常刷到的睫毛膏，終於在佳琦哥哥直播時候，看價格還不錯就激情入手了！ ... 它的膏體是略微有丟丟帶細閃的那種，雖然達不到宛若星河般燦爛的感覺，但是細看還是有點點星光。 刷出來的睫毛也是根根分明，不會有蒼蠅腿的感覺，個人覺得也不咋暈染，但是不會有纖長濃密的效果，比較適合睫毛條件天生比較優越的姐妹們。 淘口令 ₴6wea1QhQWLF₴ ...... 參考價：49rmb 最近超級心水的唇釉，雖然每天都要戴口罩，但是適合春夏的水光鏡面唇釉我真的一個不想錯過。 ... 這款是holika holika的新品，當時在ins上看了試色果斷就入手了，拿到手果然沒失望。 無論是顏色還是質感都太神仙了！輕薄又好塗抹，味道也是有點甜的水果味，上唇成膜超級快，沒啥粘膩的感覺，最重要是不太沾杯，吃了頓飯唇釉還有七七八八，個人覺得性價比超級高！ 淘口令 旗艦店沒有，自己找代購哦~ ...... 參考價：80rmb 前段時間入了日系彩妝的坑，買了蠻多眼影和腮紅回來的，但是綜合用下來覺得開價品牌EXCEL的性價比算是數一數二高的。 ... 我手裡這盤是限量色CS07，對比與炒到天價的絕版CS08，我個人更喜歡這盤，清透的粉紫色盤，上眼特別仙女。 雖然四格都是珠光色， 但是珠光屬於很細膩那種，不會顯嚴重，帶有偏光的銀白色畫臥蠶也是很無辜好看，除了塑料包裝有點low，其它我真找不出什麼缺點... 淘口令 代購入手更劃算~ ...... 參考價：36rmb 攝影師花花強烈推薦的指甲油，雖然對比起一般的指甲油來說，價格不算特別便宜，但是持久度真滴超級棒！ ... （試色來源，TB@Moony Polish品牌自營 ） 搭配上亮油，我覺得維持時間還是蠻久的，之前買過可撕拉的指甲油，雖然說可以經常換顏色，但是真的洗一次手就掉一點，太醜惹！ Moony Polish的顏色和持久度都不錯，而且比較好塗抹，不會有不均勻的情況，顏色可選性很高，可以仙女可以活潑，味道也不咋刺激，推薦一下下。 淘口令 沒有官方旗艦店，TB很多店~ ...... 參考價：95rmb 不吹不黑這對於本懶惰女孩來說簡直是福音，自從換上了可休的洗髮套裝之後，真的可以三四天不洗頭惹：） ... 我實在佳琦哥哥直播間入手的，當時95rmb一套洗護，超級劃算，畢竟正常情況249rmb呢，確實有點點貴。 但是從效果上來說，我覺得佳琦哥哥的價格買到真的很劃算，洗完頭有種很清涼的感覺，而且頭髮格外蓬鬆，我屬於頭髮超級多星人，所以頭髮油了很容易壓頭皮，自從換上了可休之後，頭髮真的乾爽了很多，當然發量也看上去更多.... 不過現在旗艦店的價格不是很友好，姐妹們可以蹲蹲直播或者是大促再入手。 淘口令 ¢Qo8F1Qhluqp¢ ...... 參考價：64rmb 這個噴霧也是辦公室姐妹回購過無數次的幸福好物，拯救了無數油頭少女。 ... 離頭皮大概3cm的地方輕輕一噴，再隨便抓一抓，頭髮的油膩感頓時就消除了，而且還帶有淡淡的清香，簡直約會神器，最近的價格還是蠻劃算的，適合囤貨。 淘口令 ₳ZN1C1QhOZUV₳ ...... 參考價：9.9rmb 這個瑜伽環也是我最近每天都在用的東西，由於我的背比較厚，稍微胖一點就有點虎背熊腰的感覺，而且長期駝背，體態有點不好看，對我來說瑜伽環還是蠻有必要的。 ... 我覺得瑜伽環的使用率還是蠻高的，我基本上每天都會用它來拉伸一會會，放鬆一下肩頸，只要堅持下去我覺得還是會有開背效果的。 淘口令 淘寶很多種，價格差不多 ...... 對於睡眠淺、或者是住宿舍的姐妹們來說，防噪音耳塞簡直就是救命神器，這是我大學時候無數次被吵醒得出的經驗。 ... 防噪音耳塞我真的買過很多了，雖然說材質和結構五花八門，但是意構採用的是高密度活性溫感記憶棉，所以入耳也不會有漲漲的難受，還是蠻柔軟的，降噪大概90% 以上，100%基本不可能。 總的來說是我的生活必需品，想要睡個好覺，耳塞真的太關鍵了。 淘口令 ₤KOxe1QhmeOo₤ ...... 參考價：138rmb 這款香薰蠟燭我是真的超愛，尤其是冬天的時候，在室內點燃，擴香效果非常好，香味有些木質感，冬季點燃真的自帶溫暖感，香味比較濃郁，我個人覺得更適合秋冬用~ ... 而且這款蠟燭點燃的時候，幾乎沒有黑煙，天然的椰子蠟和精油，手部乾燥的時候，燃燒後的椰子油還能夠當做按摩油來使用。 這款香薰即便不點燃的時候，放在書桌周圍，都能夠聞到很淡的香薰味~對香薰愛好者來說絕對是幸福感滿滿的好物。 淘口令 $SDPP1Qhmzd9$ ...... 參考價：75rmb/12pic 每個月總有幾天不舒服，特別是晚上的時候，擔心姨媽會漏出來 ，洗床單什麼的真的太心酸了，安心褲其實用了不少牌子，但是辦公室姐妹都覺得花王是舒適度數一數二的。 ... 它屬於比較大比較厚實那種，而且相當柔軟，晚上隨便翻動都不會漏出來，雖然價格對比別的安心褲來說貴了一點點，但是完全不悶，推薦給PP比較大，量比較多的姐妹們。 淘口令 $L9Dh1QhoUte$ ...... 參考價：29.5rmb/2杯 工作辣麼辛苦，為數不多的快落大概就是喝奶茶惹，但是每天喝奶茶真的超容易長胖，別問我咋知道的：） ... 所以我一直在找熱量低又能滿足我的奶茶， 直到我發現了甄飲，其實它是奶蓋茶，上面是綿密的奶蓋，下面是純茶。 味道我覺得有點點像貢茶，屬於清淡掛的，不是很甜，奶蓋可以自己打出來也很有DIY的快樂，熱量據說等於一個半蘋果，我覺得也是蠻健康的，要是再便宜點就好了... 淘口令 ¢NPI31QhowUw¢ 這麼一看其實日常生活中，便宜又讓我幸福感爆棚的東西好多哦，我可真是太容易滿足惹！ 姐妹們又有哪些幸福感爆棚的零食or生活類or護膚彩妝類的好物，記得評論里告訴我哦~
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